Como considerar um café ruim

Ao contrário do que se pensa, é muito fácil fazer um café ruim. Não ferver a água direito, não colocar a medida certa de pó ou então colocar água demais são alguns dos fatores que contribuem para que o café saia ruim.  Pegar água da torneira é um passo erradíssimo! Prefira água sem cloro, filtrada, pois […]

Café e sua saúde

Não é de hoje que falamos aqui no blog o quanto o café faz bem para a saúde, não é mesmo? O portal Coração & Vida apontou que a cafeína possui potássio, zinco, magnésio e antixoxidantes. Assim, ela consegue agir diretamente no sistema nervoso central, melhorando a atenção, o desempenho e até mesmo a criatividade. Isso é importante, […]

Um pouco da história do Capuccino

O capuccino é uma das bebidas mais tradicionais que tem envolvendo o café, não é mesmo? Você sabe sua origem? Essa bebida que envolve café, leite vaporizado, espuma, canela ou chocolate é  a preferida dos amantes do café. Sua criação é recheada de lendas e mitos que se misturam com a realidade, assim como toda boa […]

Chocolate quente pode mudar o seu dia!

  O chocolate é um dos alimentos mais apreciados no mundo todo. No inverno, ele ganha diversas versões para esquentar o coração dos apaixonados por essa iguaria. Além de gostosa, o chocolate possui efeitos positivos a saúde apontando desde o século 16, aonde o  chocolate quente foi valorizada como uma bebida especial, bem como tomado […]

O café e a saúde do nosso coração

A popularidade do café é inegável. Estima-se que cada brasileiro consome 81 litros de café por ano, segundo a Associação Brasileiro da Indústria de Café. Mas até que ponto esse consumo elevado é saudável e exerce influência em nosso organismo? Um dado distante, relacionado a outro assunto, aponta que uma boa parcela dos brasileiros está […]

A melhor hora para tomar café

Em qual momento do dia você para e toma um cafezinho? O café é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros e está entre os produtos que mais exportamos para outros países, mas será que existe algum risco nesse consumo elevado? O café é uma bebida forte e marcante. É impossível ficar indiferente quanto aos […]